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Chicken Permesan
2009/01/20(Tue)
Plattsburghに来て初めて食べて、それからというもの遠征先やら何やらでよく口にする機会の多かった料理

Chicken Permesan
省略して チキンパーム なんて言ったりもします

鳥の胸肉にパルメザンチーズとパン粉をまぶして、トマトソースに入れてオーブンで焼くというシンプルな料理なのですがこれがおいしい

本来は胸肉なんですが、モモ肉が余っていたのでつくってみました
簡単、おいしい

写真はあまりおいしそうに取れなかったのでちょっと反省
IMG_0867.jpg

食べ終わったらおなかが一杯でソファーで寝てました
ある意味一番幸せな時間です
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コメント
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こらー、DB街道まっしぐらじゃないかっ!
少しは運動しなさいっ!
2009/01/20 22:33  | URL | あつこ #-[ 編集] ▲ top
-  -
雀百まで踊り忘れず、です

もぐもぐ、もぐもぐ
2009/01/21 07:02  | URL | べぇ #-[ 編集] ▲ top
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